Tagliolini al bergamotto alla Corte D’assise
TAGLIOLINI ALLA CORTE D’ASSISE Ingredienti per 4 persone Pasta Tagliolini al bergamotto Azienda Agricola Minnici 350 g Salsa di pomodoro 500 ml Aglio 2 spicchi Peperoncino (fresco) 4 Prezzemolo 1 mazzo Parmigiano (grattugiato) 200 g Olio extravergine di oliva quanto basta Sale quanto basta Gli spaghetti alla Corte d’Assise sono un primo piatto estivo tipico della costa ionica calabrese. Il piatto è molto semplice,…